近日，记者在安岳县宝华九年制学校桥龙村小学食堂见到，工人们系好围裙戴着头套，正在精心准备当天的营养餐。

【孩子们吃上了暖胃暖心的营养餐】

　　桥龙村小学是安岳县享受“两荤一素一汤”营养餐的义务教育学校之一。安岳县作为农村义务教育学生营养改善计划省级试点，通过推进食堂供餐模式，筑牢营养餐食品安全防火墙，目前，该模式已经在全县260余个校点实现全覆盖，9.3万余名义教学生都能吃到放心营养餐。

【教师接收】

　　桥龙村小学食堂已经完成明厨亮灶建设。上午10时许，供餐车为学校送来当天的新鲜食材。在食堂备餐间内，工作人员有条不紊地切菜。在储物间内，大米、调味品等统一摆放在架子上，货架上标注了食品的进货时间、供货商、生产日期等信息。为了防止大米受潮，所有大米距离墙面约10厘米。

　　“学生主要来自周边的几个行政村，住址最远的学生上学需要大约40分钟。” 桥龙村小学校长丁强告诉记者，2018年9月学校新建食堂后开始为学生提供免费的营养午餐，学生省去了中午来回奔波的时间，学习时间更加充足。

　　“以前中午回家大概需要40分钟。有了营养餐之后，爷爷不用再给我送饭了。” 桥龙村小学学生罗宇晴说。

　　教师陪餐、食堂开放日、工作人员厨艺比武……为做好一份暖心的营养午餐，让学生和家长们吃下“定心丸”，安岳县全面推进标准化食堂建设，切实改善学生就餐条件，让学生营养计划向“规范、科学、精细、营养”方向提升。

　　同时，在推进义务教育改薄工作中，安岳县委、县政府将推进食堂供餐工作纳入《安岳县教育条件改善三年提升行动计划（2018—2020年）》，提出“2018年攻坚、2019年扫尾”的两年全覆盖目标。为了实现这一目标，安岳县教育和体育局逐校调研，多措并举规划食堂改扩建。

【桥龙村小学配送车运送新鲜蔬菜】

　　临近午餐时间，在周礼小学，工作人员们将装好饭菜的学生饭盒统一装箱，抬上送餐车，送往响滩村小学。老师们戴好口罩，在校门口将箱子抬进教室，将饭盒逐一分发到学生手中。

　　“周礼小学食堂不但要供应中心校1000多名学生的营养餐，还要为救星村、斑竹村、东林村和响滩村4所村小配送，工人每天都很繁忙。”周礼小学校长唐盛凯表示，为了让孩子们吃得放心，学校严守安全防线，每天专车、专人、专线将营养餐配送至村小。

　　“这个饭好吃，每天送过来都是热的。”响滩村小学学生康少明说。

　　响滩村小学只是安岳县推进食堂供餐工作的一个缩影。安岳县村小众多，为了打通“最后一公里”，解决部分村小无食堂的问题，让孩子吃上营养午餐，2018年5年，安岳县在驯龙、大埝等5个乡镇实施中心校向村小配送食堂供餐试点工作。试点工作启动后，安岳县教育和体育局在“备餐间分餐”“固定人员配送”“村小教师查验”“学生餐盒分发”“学生食用值守”和“餐盒清洗消毒”6个环节和配送数量等方面进行了积极探索，总结提炼出了村小配送食堂供餐模式。

【桥龙村小学食堂】

　　目前，该模式在安岳县各乡镇无食堂村小推广，为村小学生送去暖心营养餐。为保障该项工作顺利有序推进，安岳县教体局根据村小的路程、路况、学生人数、交通工具等情况统筹拨付配送经费。今后，安岳县还将进一步优化教学资源，调整村小布局，保留优质村小，并在这些村小逐一修建标准化食堂，逐步取代配送食堂供餐模式。